O que é café espresso? A resposta a esta pergunta nem sempre é óbvia. Ao pedir um café na cafeteria, na panificadora ou no restaurante, é comum que o atendente pergunte se você prefere o comum ou o espresso. E sempre há quem tenha dúvidas por não entender exatamente como eles são diferentes.

Então, se você quer entender em detalhes o que é café espresso, siga com a gente neste artigo! Agora, se você já conhece a resposta mas mesmo assim quer saber mais sobre este modo de preparo de uma das bebidas mais apreciadas do mundo, tenha certeza que haverá muito o que aprender nos próximos parágrafos. Aproveite!

De uma vez por todas: o que é café espresso?

O café espresso nada mais é do que o café feito em uma máquina específica para ele. Nela, a água quente passa sob uma pressão quase 10 vezes maior que a normal pelo grão moído instantes antes de todo esse processo acontecer.

Por conta disso, a bebida tem algumas características peculiares: ela é mais encorpada e conta com um sabor mais intenso do que o café coado. Além disso, o espresso possui a crema, aquela espuma densa que cobre a bebida e que não sai nem mesmo depois de mexer com a colher.

Contudo, ainda que o sabor seja mais marcante, a quantidade de cafeína é menor do que a do café coado. Isso acontece porque, no filtro comum, a água quente fica mais tempo em contato com o pó e é esse tempo a mais que extrai mais cafeína da bebida. Por outro lado, o espresso extrai melhor os óleos essenciais do grão, intensificando as sensações proporcionadas ao apreciar o café.

Outra característica é sobre o volume em que ele é servido, normalmente em shots menores, em torno de 30 ml. Claro, há diversos tipos de bebidas preparadas a partir do café espresso e que proporcionam mais café para aqueles que assim preferem, bem como o doppio, que é uma dose dupla do espresso.

Mesmo assim, não se trata de um tipo exclusivo de café, nem mesmo com outros ingredientes secretos. Tampouco ele é melhor ou pior que o café coado, bastante comum nas casas brasileiras. A diferença está apenas no modo de preparo e, claro, na preferência de cada consumidor. Logicamente, algumas cafeterias podem usar grãos especiais, mas eles também podem ser adquiridos para o preparo de café no filtro em sua casa mesmo, basta ter um moedor de grãos.

Onde surgiu o café espresso?

Na Itália. A invenção é atribuída ao milanês Luigi Bezerra, em 1901. Porém, foi apenas em 1946, com a criação da máquina própria para o preparo desse café, que ele se popularizou no mundo. O nome “espresso”, apesar de ser aportuguesado por “expresso” em alguns locais, nada tem a ver com a velocidade de preparo, por mais que realmente seja rápido (em torno de 30 segundos).

Na verdade, “espresso” vem do italiano e tem o sentido de espremer, em referência a colocar algo sob pressão, fazendo alusão à pressão da água quando ela passa pelo pó. Logo, a tradução mais correta seria “café espremido”. Porém, por conta de sua origem, ele é amplamente chamado de “café espresso”, com S mesmo, tanto por baristas quanto em cafeterias e por fabricantes de café.

Qual é melhor?

Não há melhor. Há experiências diferentes. Então, se você quiser provar um café com sabor mais intenso, com maior maciez e cremosidade, saber o que é café espresso e apreciá-lo conhecendo suas características é uma boa pedida. O bom é que dá para aproveitar todo o sabor desse modo de preparo em diferentes formulações:

• Capuccino: composto de café espresso, leite e espuma do leite. No Brasil, também é feito com chocolate em pó polvilhado por cima;
• Latte: café espresso em menor quantidade, preenchido com leite vaporizado e espuma de leite;
• Macchiato: café espresso com apenas uma camada de espuma do leite por cima.

Estas são as principais, mas vale lembrar que pequenas cafeterias e outras redes têm suas próprias variedades de preparo customizado quando o assunto é café espresso. Então, trata-se de uma bebida agradável, sofisticada, no entanto, cada vez mais popular no Brasil. Mundo afora, especialmente na Europa, esta é a principal forma de consumo do café.

Fonte: blog.intercoffee.com.br

Foto: pixabay

O café é uma bebida que tem acompanhado diversos afazeres modernos. Seja para auxiliar no desempenho do trabalho, ou acompanhar uma boa leitura, o café é essencial no nosso dia a dia.

Com a popularização de vídeos curtos em redes sociais, café e arte nunca estiveram tão próximos. Ultimamente, em plataformas como Instagram e TikTok, uma tendência tem cativado a atenção dos usuários: a arte de desenhar no café, ou Latte Art.

Esta é uma forma única de unificar café e obras de arte, um trabalho extremamente manual e artesanal, capaz de fazer o público se apaixonar.

O que é Latte Art?

O Latte Art é uma forma de relacionar arte e café. Com os ingredientes e técnicas corretas, é possível fazer obras incríveis. Esse produto é capaz de tornar cafeterias comuns em alvo de consumidores que buscam uma experiência diferenciada. Por isso, Latte Art quer dizer a arte feita a partir da bebida “Latte”.

Desde a origem do café, inúmeras culturas criaram técnicas para aplicação do consumo da bebida. Hoje em dia não é diferente, mas o consumo de café tem aderido cada vez mais a um caráter comercial, recorrendo a estratégias que venham atrair mais públicos ao hábito de tomar uma boa xícara de café.

Através de algumas técnicas que vamos abordar no texto de hoje, você verá como é possível criar desenhos e obras de arte com vaporização de leite e café expresso.

Vale ressaltar que essa é uma técnica feita na bebida nomeada “Latte”, um café expresso que recebe uma cobertura à base de leite vaporizado em seu topo.

Como surgiu o Latte Art?

Não se sabe com precisão quando surgiu a técnica do Latte Art. Entretanto, há relatos de que baristas italianos do século 19 decoravam os cafés de seus clientes com caldas e espumas, buscando criar desenhos e composições gráficas para fidelizar seus consumidores.

Na década de 1980, o americano David Schommer trouxe as primeiras técnicas formais para fazer Latte Art. Ele implementou essas técnicas em sua cafeteria Espresso Vivace, que está localizada em Seattle, nos Estados Unidos da América. A partir da sua iniciativa, a técnica se propagou e se difundiu por todo o mundo.

Desde então, muitos outros baristas vêm desenvolvendo técnicas artísticas para fazer Latte Art e consagrar seus nomes no mercado de cafeterias. 

O Latte Art ao redor do mundo

Com a propulsão que as redes sociais causam em tendências, não demorou muito tempo até que a técnica do americano ficasse conhecida por todo o mundo. Atualmente, é muito provável que você já tenha se deparado com algum vídeo de redes sociais que mostra impressionantes desenhos criados com essa técnica.

Já existem diversas formas de se realizar a bebida. Seja com leite vaporizado, espuma ou caldas, o resultado não deixa a desejar.

Fonte: pressca.com.br

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Há várias teorias, uma de que foi inventado por freiras italianas em 1881, ou de que surgiu na Suíça ou no Oriente. Mas um das mais aceitas é de que surgiu em Lima, no Peru do século 19, e que teria influência islâmica.

Essa informação consta, inclusive, no registro do suspiro no Novo Dicionário Americano de Culinária, de 1868, sob o nome de Manjar Real del Peru.

A invenção teria sido de Amparo Ayarez, esposa do poeta peruano José Galvez Barrenechea, tendo sido ele o responsável pelo nome, porque considerou a invenção suave e doce como o suspiro de uma mulher.

Qualquer que seja a origem, o certo é que surgiu no século 19 e certamente teve como inspiração o glacê real, feito também de claras, açúcar refinado e um tantinho de limão.

No final das contas, por mais teorias que tenham do seu surgimento, a nossa única certeza é que ele é delicioso!

Fonte: tele-amigos.com

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Quem não gosta de um bom quitute para adocicar a vida e o paladar? Se for bolo então, melhor ainda! Os doces em geral passaram por uma verdadeira transformação nas receitas e decoração, porém os bolos tiveram alteração bem maior, principalmente após o fenômeno do “Cake Boss”, série de televisão Americana em que os participantes confeccionam bolos esculturais. No Brasil, são vários sabores encontrados, porém, alguns são os favoritos da população. Conheça as opções que mais fazem sucesso por aqui:

Bolo trufado: O bolo trufado surgiu por meio de receitas caseiras, porém hoje já é disseminado nas grandes docerias. Um dos mais tradicionais é aquele que possui a massa de chocolate recheada de creme trufado – branco, preto ou de sabores específicos; coberto com granulado ou lascas de chocolate.

Bolo floresta negra: Floresta Negra é um dos bolos mais clássicos de todos. Com massa de chocolate, cerejas ao meio e cobertura de chantilly com lascas de chocolate, a receita agrada o paladar de muitos.

Bolo de abacaxi com coco: Para a linha de bolos de fruta, o bolo de abacaxi é o preferido da nação brasileira. Na receita original, a massa é de chocolate branco com recheio de calda de abacaxi e cobertura de chocolate, creme de coco e coco ralado.

Bolo de nozes: Essa é uma receita recente, mas já existem diversas derivações da original. Algumas são recheadas com doce de leite ou brigadeiro. Porém, de acordo com a fórmula original, o bolo de nozes é feito com massa de chocolate com recheio de pasta de nozes e cobertura de marshmallow, nozes e fios de ovos.

Bolo de paçoca: O bolo com recheio de paçoca faz parte da nova era de sabores e invenções. Ele veio para revolucionar as combinações e se transformar em um dos bolos mais apreciados pela população. Na receita original, as camadas do bolo são de chocolate e o recheio é de paçoca. A fórmula ainda conta com uma calda, geralmente de chocolate, e o creme de pé de moleque. Já a cobertura é feita com paçoca triturada.

O mais novo fenômeno da área é o bolo de churros nascido na cidade de Curitiba PR. Esta iguaria reúne uma massa simples coberta e recheada de doce de leite (o mais tradicional recheio de churros no Brasil), com mini churros, polvilhados com açúcar e canela. Apesar deste bolo ainda não se encontrar na lista dos mais procurados, ele foi a delícia da vez nas redes sociais. Atualmente pouquíssimas casas especializadas contam com a opção.

Fonte: rj.senac.br

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A banana é uma fruta que traz diversos benefícios para a saúde, como fornecer energia para o corpo, reduzir a pressão arterial, evitar cãibras musculares e favorecer o aumento da serotonina, combatendo a depressão e melhorando o humor.

Esses benefícios são devido ao fato da fruta ser rica em carboidratos, fibras, potássio e magnésio, assim como vitaminas do complexo B e C.

Além disso, a banana é muito versátil, podendo ser consumida madura ou verde, crua ou cozida, inteira ou amassada, além da possibilidade de ser utilizada na preparação de pratos doces e salgados.

Principais benefícios

Os principais benefícios da banana são:

1. Regular o intestino

A banana auxilia na regulação do funcionamento do intestino, já que é rica em fibras, que ajudam a aliviar a prisão de ventre, principalmente quando consumida madura.

Além disso, a banana, quando consumida mais verde, também facilita o tratamento da diarreia, já que ajuda a diminuir a frequência das evacuações por aumentar a absorção de água e de eletrólitos a nível intestinal, prevenindo complicações, como a desidratação.

2. Controlar o peso

A banana, principalmente quando está mais verde, promove a diminuição do apetite, já que é rica em fibras que contribuem para o aumento do tempo de digestão dos alimentos, sendo uma fruta indicada para ajudar a controlar o peso, desde que seja consumida com moderação e acompanhada por uma alimentação equilibrada e saudável.

3. Prevenir cãibras musculares

A banana é rica em potássio e magnésio, que são minerais importantes para a condução elétrica, contração e recuperação muscular, sendo indicada para evitar as cãibras musculares e melhorar o rendimento físico.

4. Reduzir a pressão arterial

Por ser rica em magnésio e potássio, minerais que favorecem o relaxamento dos vasos sanguíneos e facilitam a circulação do sangue. A banana ajuda a prevenir e a reduzir a pressão arterial. Além disso, o potássio é capaz de favorecer a eliminação do excesso de sódio circulante no sangue através da urina.

5. Melhorar a saúde mental

A banana contém triptofano, um aminoácido que participa na formação de hormônios que melhoram o humor e ajudam a relaxar, assim como magnésio, um mineral que previne a depressão, reduzindo os níveis de ansiedade e melhorando o ânimo de uma forma geral.

6. Fortalecer o sistema imune

Por ser rica de vitamina C, um potente antioxidante, e vitamina B6, uma vitamina que favorece a formação de anticorpos e de células de defesa, a banana é capaz de fortalecer o sistema imunológico, prevenindo e ajudando a combater resfriados, gripes e infecções.

7. Prevenir o envelhecimento prematuro

A banana é rica em vitamina C, uma vitamina que favorece a formação de colágeno no corpo e que possui propriedade antioxidante, ajudando a prevenir o envelhecimento das células da pele, evitando a formação de rugas e promovendo a cicatrização de feridas.

8. Ajudar a controlar o colesterol

As fibras presentes na banana diminuem a absorção de colesterol a nível intestinal, enquanto que o potássio é essencial para o funcionamento do coração. Dessa forma, a banana ajuda a manter a saúde cardiovascular, prevenindo doenças como infarto do miocárdio, aterosclerose e derrame cerebral.

9. Prevenir o câncer de cólon

A banana é rica em fibras solúveis e insolúveis e antioxidantes, ajudando a manter o sistema digestivo saudável e a prevenir o desenvolvimento de câncer de cólon, já que a fermentação da fibra a nível intestinal produz substâncias como o ácido butírico, que pode impedir o desenvolvimento do câncer.

10. Fornecer energia para o treino

A banana é uma excelente fonte de carboidratos, além de vitaminas e minerais, sendo normalmente recomendado que se consuma antes de realizar atividade física, já que além de fornecer energia para o treino, ajuda a melhorar o rendimento e a prevenir as cãibras.

11. Melhorar problemas digestivos

A banana pode ajudar a aliviar a acidez e a prevenir a formação de úlceras gástricas, já que contém uma substância chamada leucocianidina, um flavonoide que aumenta a espessura da mucosa digestiva e neutraliza a acidez do estômago.

12. Melhorar o metabolismo

A banana é rica em nutrientes e possui vitaminas do complexo B6, que são importantes para o bom funcionamento do metabolismo, já que são vitaminas que participam em muitas reações químicas para que a energia fornecida pelos alimentos possa ser utilizada por todas as células do corpo.

Fonte: https://www.tuasaude.com

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Se consumida de forma correta, a sopa é uma ótima aliada da boa forma. Muito requisitado durante o inverno, o prato pode ser nutritivo, auxiliando em uma alimentação equilibrada e saudável. Isso porque utiliza ingrediente variados, unindo proteína, carboidrato, legumes, verduras e temperos.

Outras vantagens: custo baixo e preparo simples. As sopas ajudam também quem está doente. A tradicional canja de galinha, por exemplo, é indicada para a alimentação de pessoas doentes, por causa da fácil digestão e a riqueza de nutrientes disponível em uma porção.

Para quem não gostar ou evita comer verduras e legumes, a sopa ajuda a pessoa a ingerir esses alimentos tão necessários para a saúde, assim como carnes e opções de carboidrato, como arroz e macarrão. Peixes e frutos do mar também fazem parte de algumas receitas muito saborosas.

Forma de preparo

A combinação dos ingredientes corretamente faz toda a diferença para a preparação de uma sopa considerada saudável. O ideal é conseguir harmonizar carboidratos, proteínas, legumes e verduras, mas sem excessos.

Por isso, atenção com a quantidade de macarrão, queijos e creme de leite. Afinal, estes ingredientes aumentam e muito a quantidade de calorias em uma única porção.

Dieta

Com tantos elementos unidos em uma única porção, o prato é ideal para contribuir na dieta, ajudando a perder peso. Mas, para incluir o prato em uma dieta balanceada, é muito importante a orientação de um médico ou nutricionista. Além disso, a atividade física periódica não pode ser desprezada.

Fonte: https://www.terra.com.br/

Imagem: https://pixabay.com/

Muito se fala na importância de manter uma alimentação saudável, mas essa prática pode ser um grande desafio para algumas pessoas. É indispensável aprender a definir a proporção ideal dos alimentos, diversificando a distribuição dos nutrientes em cada refeição, construindo um prato saudável.

Existem princípios básicos e fundamentais para montar pratos equilibrados e que possam fazer o organismo trabalhar adequadamente.

O que é um prato equilibrado?

Um dos pontos principais para uma alimentação balanceada é preparar pratos que contenham tudo o que o nosso corpo precisa para funcionar: carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais e fibras.

Um prato equilibrado deve conter:

Carboidratos: arroz (integral, 7 cereais, vermelho, negro, branco), batata (inglesa, doce), mandioquinha, mandioca, milho, macarrão (branco, integral)

Proteínas: carne magra, frango, peixe, ovos (omelete, cozidos, mexidos)

Gorduras: óleo para preparar os alimentos, azeite para a salada

Vitaminas, minerais e fibras: hortaliças cruas e cozidas, frutas

Sabendo quais alimentos pertencem a cada grupo alimentar, fica muito mais fácil escolher o que será consumido e a quantidade de cada um deles.

Como escolher alimentos para uma refeição saudável

Para escolher os alimentos ideais para uma refeição saudável, seja no almoço, seja no jantar, é fundamental levar alguns pontos em consideração. O ideal é montar um prato saudável, saboroso, colorido e variado.

1 – Divida seu prato em quatro partes

As duas primeiras partes (50% do prato) ficam destinadas para a salada (verduras e legumes).

A terceira parte (25% do prato) fica reservada para o carboidrato.

A parte que restou (25%) deve ser dividida entre proteína animal e vegetal.

2 – Combine os alimentos para montar um prato saudável

Uma alimentação saudável diz respeito à ingestão de nutrientes, como os alimentos são combinados entre si e de que maneira são preparados.

Entenda como consumir cada um dos alimentos a seguir

Verduras e legumes

Devem compor metade do prato (50%).

Podem ser crus, cozidos, refogados ou assados.

Há diversas opções: alface, agrião, rúcula, escarola, espinafre, brócolis, couve-flor, beterraba, pepino, tomate, rabanete, cenoura, chuchu, abobrinha e berinjela.

Evite usar maionese ou temperos prontos, que adicionam gordura e sódio ao alimento.

Prefira óleos vegetais, como o azeite de oliva, para temperar a salada. Mas atenção na quantidade! Por serem muito calóricos, uma colher de sobremesa desses alimentos já é o suficiente.

Carboidratos

Devem compor um quarto do prato (25%).

Fazem parte desse grupo: massas, arroz, milho, batata, batata-doce, mandioca, quinoa, cará ou inhame, entre outros.

Dê preferência à versão integral do arroz e do macarrão, uma vez que oferece maior quantidade de vitaminas, minerais e fibras, e possibilita digestão e absorção mais lentas, evitando elevações muito rápidas da glicose no sangue.

Eles ainda dão mais saciedade e auxiliam no bom funcionamento do intestino.

Proteínas

Devem compor os outros 25% do prato.

As proteínas podem ser de origem animal e vegetal.

Escolha proteínas animais magras, como o frango (peito ou sobrecoxa), carne vermelha (filé-mignon, alcatra, lagarto, patinho, coxão mole, coxão duro) e os peixes grelhados, assados, cozidos ou ensopados.

Ovos cozidos, mexidos ou preparados como omelete também fazem parte desse grupo.

As proteínas vegetais são encontradas nas leguminosas (feijão, ervilha, grão-de-bico, lentilha e soja), que também são fontes de fibras.

Esses alimentos são ricos em alguns aminoácidos, porém, pobres em outros, que são facilmente completados por cereais, como arroz e quinoa. Por isso a dupla arroz com feijão é tão imbatível; o que falta em um, o outro completa.

Fonte: https://viverbem.unimedbh.com.br

Conhecidas por suas diversas espécies e, principalmente, por sua fama em filmes de Halloween, as abóboras, de modo geral, pertencem à família Curcubitaceae, a mesma da abobrinha, da melancia, do chuchu, do pepino e do melão, e é considerada um fruto rasteiro que nasce de uma aboboeira (pé de abóbora).

Nativa da América do Sul, a abóbora é um dos vegetais mais antigos da história. Há mais de 2.000 anos a.C., as abóboras vêm sendo utilizadas com diversas finalidades além de alimento, como por exemplo, na elaboração de recipientes e máscaras a partir de sua casca.

A abóbora já estava no Brasil muito antes da colonização. Os indígenas já sabiam dos inúmeros benefícios das abóboras para a saúde e por isso já era cultivada e consumida por eles, por ser um alimento versátil, nutritivo e saboroso.

Sua popularidade sempre foi alta, já que é possível consumi-la de forma integral: sua semente, broto, folhas, casca, o fruto em seu estado verde e maduro, além de ser usada também com fins ornamentais.

Confira 8 benefícios da abóbora para a saúde

A abóbora é um vegetal extremamente nutritivo e com baixo valor energético, em 100g do vegetal possui aproximadamente apenas 26 kcal. A principal vantagem de ter pouco carboidrato e poucas calorias é poder ser usado em diversas dietas, facilitando a introdução do vegetal no dia a dia.

Como todos os vegetais, o maior componente da abóbora é a água, que pode chegar a 92% de sua composição. Possui uma notável quantidade de fibras solúveis, além de conter uma boa quantidade de fibras e baixíssima quantidade de gordura.

Os principais benefícios das abóboras para a saúde são:

• Mantém a saúde dos olhos: Por conter luteína e zeaxantina que são antioxidantes poderosos, a abóbora ajuda prevenir o surgimento de catarata. Rica também em betacaroteno, um composto que o organismo transforma em vitamina A, ela também ajuda a proteger contra a degeneração da visão ao envelhecer.

• Melhora a saúde da pele: A abóbora é rica em carotenoides e vitamina A, que tem ação fotoprotetora para a pele, além de retardar o envelhecimento e evitar o surgimento de rugas. A vitamina C também presente, auxilia na produção de colágeno, evitando a flacidez.

• Regula o apetite: Devido a sua grande quantidade de fibras e seu baixo teor de calorias, a abóbora oferece muita saciedade, regulando o apetite.

• Controle da glicemia: A quantidade de fibra presente faz com que você coma com mais qualidade e em menor quantidade, além de ajudar a controlar o nível de glicose no sangue.

• Regula a microbiota intestinal: Dentre as fibras solúveis presentes na abóbora, encontramos a inulina e os frutooligossacarídeos (FOS) , que aumentam o número de bactérias benéficas no organismo, regulando a microbiota intestinal, tão importante para a imunidade.

• Regula o trânsito intestinal: As fibras solúveis também são responsáveis pela formação do bolo fecal, aumentando o volume das fezes devido à sua capacidade de absorver água e auxiliando intestinais prisão de ventre.

• Fortalece o sistema imune: Como vimos, a abóbora é rica em vitamina A e C. Porém, ela também contém a vitamina E, que auxilia no fortalecimento do organismo e previne contra diversas infecções e doenças. A abóbora também é rica em ferro e ácido fólico, que são minerais importantes para o sistema imunológico e que diminuem o risco de anemia.

• Previne doenças cardiovasculares: Um dos benefícios para manter a saúde cardiovascular, é manter a pressão arterial equilibrada. Sendo assim, a abóbora que é rica em potássio, auxilia para a diminuição da pressão arterial. O potássio presente nela ajuda a reduzir os níveis de sódio no organismo, além de também ajudar a reduzir o colesterol, e evitar as chances de um derrame.

Fonte: https://boomi.com.br/

Sua origem é incerta, mas acredita-se que o quitute que deu origem ao famoso empadão goiano que conhecemos hoje tem origem no continente europeu. Há séculos, portugueses e espanhóis consumiam um tipo de torta salgada e recheada com carnes e mariscos. Ao chegar ao Brasil, essa receita foi aprimorada.

A receita do empadão goiano surgiu há mais ou menos 150 anos na Cidade de Goiás, antiga Vila Boa, que na época era capital do estado, e depois se espalhou pelas outras cidades do Cerrado. Sua versão mais tradicional leva frango, mas no decorrer dos anos vários ingredientes foram adicionados (queijo fresco, palmito, ovo cozido), incluindo alguns que são típicos de Goiás, como o pequi, fruto típico da região, e a guariroba, também conhecida como coco-guariroba, é uma palmeira tipicamente brasileira, seu palmito se diferencia pelo gosto mais amargo comparado ao palmito doce das espécies da Mata Atlântica. Ambos são muito utilizados na produção de doces caseiros e na culinária sertaneja em geral.

Para quem é de fora de Goiás, pode até parecer com as tradicionais empadas que são consumidas em outros lugares do Brasil, mas o empadão goiano é maior e feito em formas específicas, onde a massa é forrada de forma muito fina e com bastante recheio. Com o passar dos anos, tornou- se um verdadeiro símbolo da cultura gastronômica goiana e hoje é facilmente encontrada em diferentes estabelecimentos do estado, muitos destes localizados na capital.

Fonte: https://iconnectgyn.com/