Qual é a Origem Da Limonada?
Já dizia o ditado: se a vida te der limões faça uma limonada! E realmente não é difícil prepará-la. Basta água, açúcar, limões, enfim… A receita não mudou muito em todos esses anos e a bebida permanece até hoje como uma das mais consumidas no mundo, principalmente em regiões tropicais devido ao seu sabor refrescante. […]
TUDO SOBRE O TRADICIONAL CAFÉ COM LEITE
Quem resiste a um café com leite bem quentinho logo pela manhã? Essa mistura tão barata, acessível e deliciosa está na mesa de boa parte dos brasileiros todos os dias e já se transformou em um item tradicional do cardápio matutino. Nós adoramos a combinação de café com leite e por isso dedicamos um post […]
Faça um elegante chá da tarde sem gastar uma fortuna
Com criatividade e bom gosto, você consegue surpreender seus convidados Que tal pegar carona no mais popular dos costumes britânicos e oferecer para seus amigos e familiares um lindo e delicioso chá da tarde? Essa tradição inglesa chegou ao Brasil há muito tempo, mas a cada dia que passa conquista novos adeptos. Tem gente até optando […]
Conheça um pouco da história do arroz doce
O arroz doce é uma receita de origem asiática. Na Índia, por exemplo, é comum encontrar arroz com açúcar em preparações de pratos típicos dos casamentos hindus. Na Tailândia, ele leva coco e é servido com fatias de manga e pouquíssimo açúcar. O arroz doce acabou chegando à Europa por volta do século XIII. Depois, […]
A tradicional Canja de Galinha
A tradicional Canja de Galinha. Segundo alguns escritos a canja é de origem indiana e possivelmente transmitida através dos Colóquios de Garcia da Orta. Este refere “…o caldo de arroz, ou canja…” que aprendeu com a sua mais importante serviçal e cozinheira Antônia. O seu sucesso deve-se, naturalmente, à sua simplicidade, é assumida como elemento […]
Conheça a história e curiosidades da Cueca Virada
A cueca virada é um doce à base de farinha de trigo e ovos. Ele é frito e depois é polvilhado com açúcar. Ele é tradicional em muitos países europeus e é tradicional do Sul do Brasil. É apenas um dos vários alimentos que o povo brasileiro adotou na dieta popular com o decorrer do tempo. Esse doce […]
CURIOSIDADE SOBRE O MISTO QUENTE
O misto é um sanduíche popular que só é bom quente, preparado à base de queijo e presunto, os quais são inseridos entre duas fatias de pão (geralmente pão de fôrma). O misto é um sanduíche popular que só é bom quente, preparado à base de queijo e presunto, os quais são inseridos entre […]
Pão de queijo: curiosidades e origens
Quem não gosta de um pão de queijo quentinho? Muito conhecido como um alimento típico do estado de Minas Gerais, o pão de queijo é adorado em todo o país. Origem do pão de queijo São diversas as histórias a respeito da origem do pão de queijo. Em meados do século XVIII em Minas Gerais, […]
Qual a origem da canjiquinha?
A canjiquinha, conhecida também por quirera de milho ou pela égua, é uma iguaria popular, cuja origem não tem uma definição precisa. Origem Não há consenso sobre a origem do preparo da iguaria, porém há documentos, que relatam seu preparo por volta de 1749. Acredita-se que o nome é uma variedade do xerém, nome dado, […]