Conheça a história do chocolate quente ao redor do mundo

A grande maioria das pessoas é fissurada em chocolate, mas a história do chocolate quente é ainda mais fascinante e, não importa se você prefere apreciar ela com açúcar, mais apimentada, cremosa, rala ou até coberta de queijo, uma coisa é certa: ela vai te levar numa viagem ao redor do mundo.   Equador Os maias levam […]

Milho é bom demais! Veja 6 benefícios desse poderoso cereal para a sua saúde

Junho vem chegando, as festas juninas começam a pipocar pelo Brasil, e aquele cheirinho de milho cozido ou de uma saborosa broa começa a nos levar às lembranças das melhores época de São João, não é mesmo? O bom é saber que esse maravilhoso alimento, tão presente na nossa culinária brasileira, além de saboroso, pode trazer excelentes benefícios para […]

Você sabe como surgiu a sopa?

A História da Sopa perde-se nos tempos. Foi prato principal dos camponeses em todo o mundo. A palavra sopa vem do latim «sop» que significa «colocar fatias de pão no prato e sobre elas derramar caldo quente». Na época do Inverno, de escassez de caça e colheitas, nas aldeias, fazia-se diluir o pouco alimento em […]

Mandioca: conheça os benefícios desse alimento

A mandioca é um alimento nativo da América do Sul, onde é cultivado desde a antiguidade. Em algumas regiões do Brasil também pode ser conhecida como macaxeira ou aipim. De acordo com a Embrapa, é um dos principais alimentos energéticos para mais de 700 milhões de pessoas, principalmente nos países em desenvolvimento, e ajuda a […]

Benefícios do Suco de Clorofila Para a Saúde

Atualmente, é bastante comum encontrar receitas e mais receitas de sucos e chás que fazem bem a saúde, porém, antes de escolher o seu favorito é importante conhecer os reais benefícios que eles podem te trazer.

Canela: benefícios e mitos da especiaria

Termogênica, antifúngica, antibacteriana e antiparasita: estamos falando da canela, uma excelente substituta do açúcar na alimentação e que também é muito apreciada por suas propriedades medicinais há milhares de anos.

Origem do bolo de chocolate

Conta a história que a parceria entre bolo e chocolate existe há mais de três séculos e de lá para cá ganhou inúmeras variações.