Leite: benefícios e importância de consumir


O leite é uma das melhores fontes de cálcio disponível. Por isso, este alimento é essencial para a saúde dos ossos e dentes e seu consumo irá prevenir a osteoporose.

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Por que sentimos mais fome no frio?


Não podemos negar que comer é um dos maiores prazeres da vida, principalmente durante os dias mais frios! Aliás, o inverno é aquela época do ano em que parece que sentimos mais fome, não é verdade? E é exatamente durante este período que costumamos ganhar aqueles quilinhos extras.

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Benefícios dos chás: Descubra os 9 sabores mais poderosos para a nossa saúde


Que os chás são poderosas fontes de nutrientes para a saúde, isso grande parte das pessoas sabe. Mas, dentre os inúmeros tipos, versões sabores e combinações dessa bebida, quais são os seus principais benefícios para o bom funcionamento do nosso corpo? Sempre associados à paz, equilíbrio e relaxamento mental, o consumo regular dessas iguarias também é ótima alternativa para manter o organismo ativo e a pleno vapor.

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A história do bolo de cenoura


Tal qual conhecemos hoje, o bolo de cenoura é brasileiro por excelência e tem história recente – embora a ideia de incluir a cenoura na massa seja antiga. “Na Idade Média, esse era o recurso mais simples para adoçar massas, já que essas raízes têm alta concentração de açúcar natural”, explica Sandro Dias, professor de história da gastronomia do Senac Águas de São Pedro.

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